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LEVANTE
Natura in viaggio tra spezie, Mediterraneo e suggestioni orientali
Il panino
Levante è una composizione vegetale intensa: hummus, peperoni grigliati sott’olio e spezie si intrecciano in un equilibrio ricco, dove tradizione mediterranea e suggestioni orientali convivono con naturale armonia.
Le eccellenze
HUMMUS AL CURRY*, PEPERONI GRIGLIATI, OLIVE TAGGIASCHE, CAPPERI, MANDORLE. VIVA IL MEDITERRANEO
L’hummus al curry introduce una base cremosa e speziata, con note calde e avvolgenti. I peperoni grigliati sott’olio aggiungono dolcezza e profondità, mentre olive taggiasche e capperi portano sapidità e carattere. Le mandorle completano con croccantezza e rotondità. È una costruzione vegetale complessa ma equilibrata, dove ogni ingrediente contribuisce a un racconto coerente. (*) Prodotto congelato all’origine.
Il tocco distintivo
CURRY, MANDORLE E CROCCANTEZZA. UN EQUILIBRIO ESOTICO MODERNO
Il curry è il filo conduttore che lega tutto: caldo, aromatico, persistente. Le mandorle introducono ritmo e contrasto. Il risultato è un panino dinamico, sorprendente e profondamente contemporaneo.
Restaurants
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